Hozzávalók:

• A tésztához:
• 13 dkg sütőmargarin
• 13 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 30 dkg liszt
• 1 kávéskanál sütőpor
• Valamint:
• baracklekvár
• 10 dkg cukor
• 25 dkg sütőmargarin
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál víz
• 20 dkg darált mogyoró
• 20 dkg darált mandula
• A díszítéshez:
• étcsokoládé

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük. Utána kinyújtjuk, tepsibe tesszük.
Vékonyan megkenjük a tésztát baracklekvárral.

A margarint kicsi lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, a vizet és a vaníliás cukrot. Egyszer kicsit felforraljuk, majd belekeverjük a mogyorót és mandulát. A masszát a kenjük, előmelegített sütőbe tesszük. Amikor enyhén barna színe lesz a tetejének, kivesszük, hagyjuk hűlni.

Háromszögekre vagdaljuk, és a két végét olvasztott étcsokiba mártjuk. Sütőpapíron vagy deszkán hagyjuk megszáradni.

Megjegyzés:

Én a tepsibe raktam sütőpapírt, és az ujjammal simítottam rá a tésztát. Így egyszerűbb. 20 dkg darált mandula helyett lehet 10 dkg darált mandulát és 10 dkg mandulaforgácsot is beletenni.

A receptet és a fotót Steffkóc küldte. Köszönjük!