Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Egyéb hozzávalók
fagyasztott vagy befőtt magozott meggy
egy kézi citromfacsaró - A gesztenyés töltelékhez
egy kevés rum
15 dkg darált háztartási keksz
5 dkg porcukor
25 dkg fagyasztott gesztenyemassza
10 dkg Rama Sütőmargarin - A forgatáshoz
kristálycukor
- A tésztához
0,5 dl tej
4 dkg keserű kakaópor
30 dkg porcukor
20 dkg darált dió
10 dkg darált háztartási keksz
8 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk.
A fölengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk.
A kekszes diógombócokat egyenként, egy felfordított, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget.
Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet.
gyermekkel is készíthető