Hozzávalók:
- 4 tojás
- 40 dkg cukor
- 4 dl vörösbor
- 40 dkg liszt
- csipet sütőpor
- 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 20 dkg müzli
- 40 dkg magozott aszalt szilva
- vaj
- 3 dl étolaj
Elkészítés:
Az egész tojásokat és a 40 dkg cukrot habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a 3 dl étolajat és a 4 dl vörösbort. Beleöntjük a lisztet és a csipetnyi sütőport, ízesítjük a mézeskalács-fűszerkeverékkel. A masszához hozzádolgozzuk a müzlit és az aszalt szilvát. 6-8 órát hűtőben pihentetjük. Kétszer-háromszor átkeverjük. Végül a formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, majd 180 fokon 30 percet sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!