Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg zsír
- 3 evőkanál méz
- 3 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 20 dkg durvára darált dió
- savanykás lekvár
Elkészítés:
A cukrot, a zsírt, a mézet és a tojást habverővel kicsit kikeverjük, majd beleöntjük a sütőporos, fűszeres lisztbe, és összegyúrjuk. A tésztát négy egyforma cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk a cipókat, és megkenjük savanykás ízű lekvárral /pl. ribizli, meggy/, rászórjuk a durvára darált diót, és feltekerjük, mint a piskótatekercset. Egymás mellé helyezzük kikent tepsibe, és kb. 30-40 perc alatt közepesen meleg sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Gergely Lajosné küldte. Köszönjük!