Négymagvas pogácsa

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg graham liszt
  • 15 dkg fehérliszt
  • 2 kiskanál só
  • 1 közepes tojás
  • 1-1 evőkanál len-, szezám-, tök- és napraforgómag

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk (kenyésütögépben is el lehet készíteni). Egy órát hagyjuk kelni a kész tésztát, meleg helyen(itt szintén jó segítség a kenyésütőgép kelesztő programja). Kétujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük a tetejét. Kis pogácsaszaggatóval szaggatjuk, zsírpapíron, közepes lángon sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Aventerra küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsaHozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl...
  2. Tepertős pogácsa VI.Hozzávalók: 1 dl tej 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 3 tojás 1 dl tejföl 10 dkg zsír 30 dkg tepertő só törött bors Elkészítés: 1 dl langyos tejben megfuttatjuk...
  3. Juhtúrós pogácsa – Mirza módraHozzávalók: 0,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 25 dkg juhtúró, 25 dkg vaj, 1 kg liszt, 1 teáskanál só, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája. A kenéshez: 1-2...
  4. Négymagos pogácsaHozzávalók: 3-4 dl tej 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só 10 dkg sütőmargarin 30 dkg graham liszt 15 dkg finomliszt 1 tasak instant élesztő 1-1 evőkanál szezámmag fenyőmag lenmag tökmag...
  5. Sajtos pogácsa IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt 35 dkg vaj 3 dkg élesztő só 1 dl tejföl 20 dkg sajt 1 tojás köménymag Elkészítés: A lisztet 10 dkg vajat, az elmorzsolt élesztőt, a...