Hozzávalók:
- 2 kg krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 fej hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kis pohár tejföl
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit legyalulom, majd megcsinálom az alaplevet, ami abból áll, hogy a hagymát megpirítom, rádobom a fokhagymát, azzal is picit pirítom, Ráteszem a pirospaprikát, összeforgatom vele, és gyorsan ráöntöm a vizet. Beleteszem a krumplit, jól szétterítem, pótolom a vizet, amennyi levest szeretnék. Ételízesítővel, sóval, borssal ízesítem. Ha a krumpli megfőtt, behabarom a tejföllel, és még egyszer felforralom.
Megjegyzés:
Anyósom receptje, isteni.
A receptet Vavika küldte. Köszönjük!