Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 citromhéj
    2 zacskó sütőpor
    8 kanál liszt
    8 kanál cukor
    8 db tojás

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a citromhéjat és lisztet is hozzáadjuk. A keményre vert fehérjét óvatosan a masszához keverjük. Ujjnyi vastagon sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Még melegen sodorjuk tekerccsé.

gyermekkel is készíthető