Rebarbarás-almás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    2 evőkanál cukor
    2 evőkanál darált dió
    5 szem reszelt alma
    40 dkg tisztított, párolt rebarbara
    zsemlemorzsa
    fahéj

  • Tészta

    2 teáskanál tejföl
    10 dkg margarin
    2 egész tojás
    1 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    18 dkg porcukor
    40 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, pihentetjük míg a töltelék elkészül. A rebarbarát megpucoljuk, 1,5-2 cm darabokra vágjuk, és megpároljuk. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A kihűlt rebarbaramasszához adjuk az almát, a cukrot és a darált diót. A tésztát két részre vágjuk, egyiket kinyútjuk, margarinozott lisztezett, közepes méretű tepsibe tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük, rátesszük a tölteléket, fahéjjal megszórjuk, zsemlemorzsával lehintjük és rátesszük a másik kinyújtott tésztalapot. Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük. Porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető