Hozzávalók:
- 25 dkg Krémalap
- 1 db kakaós piskótalap
- 1 csomag vanília ízű pudingpor
- 2 evőkanál cukor
- 3 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg ribizli
- tejszínhab és mandulaforgács a díszítéshez
Elkészítés:
A pudingport a leírás szerint elkészítjük. A Krémalapot a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és összedolgozzuk. Az elkészült krémhez hozzáadjuk a megtisztított ribizlit. A piskótát kétfelé vágjuk, megtöltjük a krém felével, majd a sütemény tetejét és oldalát bevonjuk a másik felével. Közvetlenül a tálalás előtt kockákra vágjuk, végül tejszínhabbal, ribizliszemekkel és mandulaforgáccsal díszítjük.