Rizzsel töltött paprika II.

Hozzávalók:

  • 8 tölteni való paprika
  • 4 nagy hagyma
  • 3 héjazott paradicsom
  • olaj
  • só
  • bors
  • 1 kanál liszt
  • 1 csésze rizs
  • petrezselyem
  • kapor
  • ételízesítÅ‘

Elkészítés:

Kevés olajon üvegesre pároljuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd ha összefőtt, a rizst is hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg kipattan a rizs. Félrehúzzuk a tűzről, lehűtjük, majd megsózzuk. Petrezselyem- és kaporleveleket vágunk bele, megtöltjük a paprikákat, majd főni tesszük fél liter ételízesítős vízben.

Megjegyzés:

Én teszek paradicsompasztát is a főzőlébe.

A receptet Imolania küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rizzsel töltött káposztaHozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd...
  2. Sült-töltött paprikaHozzávalók: 8 db paprika 40 dkg darált hús 1 db tojás 5 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl 3 dkg sajt 1 db hagyma petrezselyem só bors olaj Elkészítés: A paprikákat...
  3. Töltött paprikaHozzávalók: 8 közepes paprika, 1 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 szál zellerzöld, 1 evőkanál olaj, 40 dkg darált hús (sertés, marha, pulyka), 8 dkg rizs, 1 tojás, 1...
  4. Töltött paprika csirkemellelHozzávalók: 2 nagyobb csirkemell (vagy tyúkmell) 10 dkg császárhús 12 db közepes paprika 20 dkg rizs 2 kis doboz paradicsompüré 1 kávéskanál só őrölt bors rozmaring 2 tyúkhúsleves-kocka 2 evőkanál...
  5. Juhsajttal töltött paprikaHozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és...