Ropogós mogyorós csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 20 dkg étcsoki
    15 dkg hámozott, pirított mogyoró
    10 dkg kristálycukor
    3 dkg kétszersült
    7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    2 dl habtejszín

Elkészítés

Daráljuk le a mogyorót, reszeljük le a 10 dkg csokit és a kétszersültet. Keverjük mindezt össze, és tegyünk még hozzá 1 kiskanál cukrot. A maradék cukorral keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, egyenként dolgozzuk hozzá a tojásokat és keverjük simára, majd dolgozzuk össze a mogyorós-csokis résszel. Öntsük ezt egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába. Süssük 160 fokon egy óráig, tegyük ki rácsra, és hagyjuk kihűlni. A krémhez olvasszuk meg gőz felett a maradék csokit, csorgassuk hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután verjük fel habverővel, hogy fényes és könnyű legyen. Kenjük a torta tetejére, szórjuk meg mogyoróval, és kevés porcukorral.

gyermekkel is készíthető