Sajtos gombóckák

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 20 dkg reszelt sajt
    6 tojásfehérje
    12 dkg zsemlemorzsa
    reszelt szerecsendió
    só
    olaj a sütéshez

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan hozzáadjuk a sajtot, majd sóval, szerecsendióval ízesítjük. A masszából diónagyságú gombócokat formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, ezt a gyermekek is csinálhatják. Bő, forró olajban ropogósra sütjük. Ezt már csak távolból figyeljék az apróságok.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. SajtgombocHozzávalók: 20dkg reszelt sajt 3 tojás só bors szerecsendió zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzá keverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot,fűszerezzük,majd gombocokat formálunk,megforgatjuk zsemlemorzsában,majd bő forró...
  2. Sajtos gombócHozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 4 db egynapos zsemle 5 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 l tej 1 evőkanál reszelt sajt só Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk...
  3. Krumplis fánkHozzávalók: 1 kg burgonya fél kiló rétesliszt 4 tojássárgája 5dkg élesztő 1 mokkáskanálnyi só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A burgonyát felfőzzük, majd összetörjük. A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a többi...
  4. Sajtos-rizses gombócokHozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi...
  5. Sajtos vagdaltHozzávalók: 60 dkg darált hús 10 dkg reszelt sajt 1 fej hagyma 2 evőkanál paradicsompüré 1 marék zsemlemorzsa só bors majoránna olaj a sütéshez Elkészítés: A darált húst elkeverjük a...