Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:pirosra sütjük
- Tészta
20 dkg liszt
10 dkg margarin
1 tojássárgája
só
egy kevés tejföl - Töltelék
2 tojás
2 dl tej
2 és fél evőkanál liszt
10 dkg reszelt sajt
4 dkg margarin
só (érezhető legyen)
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, hűvös helyen (hűtőben) pihentetjük, majd a formákat kibéleljük vele. A krémhez a tojássárgákat a liszttel, a sajt felével, tejjel, sóval simára keverjük, sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint, a maradék sajtot, végül a tojások habbá vert fehérjéjét. Ezzel a krémmel töltjük meg a kosárka formába nyomkodott tésztát. Forró sütőben pirosra sütjük.
gyermekkel is készíthető