Sajtos pogi

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 evőkanál só
    2 tojássárgája
    1 kis pohár tejföl
    20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt is)
    2 db főtt burgonya áttörve
    2 dkg élesztő
    50 dkg liszt
    20 dkg margarin
    kevés tej

Elkészítés

Az élesztőt a tejben megfuttatni. A lisztbe beletenni a reszelt sajt nagy részét, a burgonyát, a tojások sárgáját, a tejfölt, a sót és az élesztőt. Összekeverni, majd bele a margarint, s jól kidolgozni. Hűtőbe tenni. Másnap a tésztát kicsit átgyúrni, rácsozni a tetejét, pici pogikat szaggatni, tojással lekenni, s a maradék sajttal megszórni. 160-170 fokon aranysárgára sütni.

Hasonló receptek:

  1. Ünnepi sajtos pogiHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 dl tejszín (sűrá állagú!) 30 dkg reszelt sajt 50 dkg liszt 1,5 tk só 1 cs sütőpor 25 dkg Rama...
  2. Sajtos pogi 2.Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 tojás 50 dkg liszt 60 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl tej 1 élesztő só cukor Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis...
  3. Vajas sajtos pogiHozzávalók: • 60 dkg liszt, • 25 dkg vaj, • 1 evőkanál só, • 2 tojás sárgája + 1 a tetejére, • 1 dl tej, • 1 kiskanál cukor, •...
  4. Hajtogatott túrós-sajtos pogi:)Hozzávalók: -25 dkg Rama margarin -50 dkg liszt -25 dkg túró -2,5 dl tejföl -1 tojás -15 dkg sajt -4 dkg élesztő -1 kanál só -egy pici cukor a pogi...
  5. Fini sajtos pogiHozzávalók: 50 dkg liszt 1 kocka margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás a tésztába, 1 a kenéshez 2,5 dkg élesztő tej, cukor 2 ek tejföl só Elkészítés: Az élesztőt...