Sütőtökkrémleves III.

Hozzávalók:

  • 60 dkg sütÅ‘tök
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db tyúkhúsleves kocka
  • só
  • bors
  • curry
  • chili
  • gyömbér
  • 2-3 evÅ‘kanál tejföl vagy 2 dl tejszín
  • citrom

Elkészítés:

A hagymát apróra vágom, kevés olajon megpiritom. A sütőtököt kockára vágom, a hagymához teszem. Fűszerezem sóval, borssal, curryvel, chilivel, gyömbérrel. Felöntöm vízzel, hogy ellepje. Utána 1 db leveskockat teszek hozzá. Puhára főzöm. Legvégén botmixerrel pépesítem, hozzáöntöm a tejfölt vagy a tejszínt. Tálalásnál kis citromlevet öntök rá.

Megjegyzés:

Ehhez a krémleveshez szoktam sajtos pirítóst készíteni, vagy bármilyen sajtot kockára vágok, és azzal díszítem. Nagyon finom;-)

A receptet HHelenka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes sütőtökkrémleves tökmagolajjalHozzávalók: 30 dkg sütőtök (pucolva, kockázva) 1 leveskocka 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 dl narancslé (ez elhagyható) kakukkfű ételízesítő bors őrölt szerecsendió tökmag tökmagolaj Elkészítés: A tököt a...
  2. Sütőtökkrémleves II.Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 0,5 l víz, 2 dl tejszín, só, fehérbors, szerecsendió Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk és kockára vágjuk, a pórét vékonyan felszeleteljük. A...
  3. Pudingos gyümölcslevesHozzávalók: 1 db ananászkonzerv (darabolt ) 1db barackbefőtt 1 db meggybefőtt 1 cs vanillia pudingpor citromlé fahéj szegfűszeg vanilliáscukor szerecsendió kb. 1/2 l tej Elkészítés: Az összes gyümölcsöt levével együtt...
  4. Tárkonyos burgonyalevesHozzávalók: 20 dkg császárszalonna 5-6 szem burgonya 1 tejföl(lehet kettő is) 1/2 csokor tárkony(vagy 1 evőkanál szárított) liszt a habaráshoz Elkészítés: A szalonnát kis kockára vágom és megpirítom. A burgonyát...
  5. Vadas egyszerűenHozzávalók: 5-6 szelet karaj 3 db répa 2 db fehérrépa 2 db nagyobb burgonya 2 db badérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma só bors ételízesítő víz Elkészítés: A hússzeleteket...