Hozzávalók
- elkészítés:105 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 mokkáskanál törött fekete bors
1 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma
fél dl olaj
4-5 dl szóda
25 dkg liszt
1 tojás
50 dkg sütőtök
2 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A sütőtököt az előmelegített forró sütőben szép barnáspirosra megsütjük, majd villával pépesre összetörjük. A tojást habosra felverjük, összekeverjük a liszttel, a szódavízzel és a tökpüré felével. Sózzuk, borsozzuk, majd a zúzott fokhagymát és az olajat is belekeverjük. 12-14 palacsintát sütünk, rétegenként megkenjük a reszelt sajttal, a tökpürével, a tejföllel, valamint a sóval borssal elkevert krémmel. Alufóliával befedjük, és a forró sütőben kissé átsütjük. Cikkekre vágva tálaljuk, mint a tortát.
gyermekkel is készíthető