Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- só
- 1 csomag sütőpor
- 12 dkg főtt, áttört burgonya
- 16 dkg sütőmargarin
- 1 db tojás
- Töltelék:
- 30 dkg túró
- 5-6 savanykás alma
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Könnyű, puha tésztát kapunk. 2 részre osztjuk. Kicsit nagyobb felét tesszük a tepsi aljára. Meghintjük prézlivel, összetört túróval, felszeletelt almával. Rátesszük a tészta mási felét, megkenjük tojással. Finom, könnyű, kellemes süteményünk lesz belőle.
Nem kíván erős kidolgozást.
40 x 22 cm-es tepsibe kell sütni és kockára vágni. Kb. 10 perc 180 °C, 15 perc takarék.
Megjegyzés:
Krumplitól és liszttől függően ragadhat egy kicsit. Fejtett meggyel, cseresznyével, szilvával is tölthető.
A receptet Gosztola Ferencné küldte. Köszönjük!