Hozzávalók:
50 dkg zsenge spenót
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
40 dkg szélesmetélt
1 ek olívaolaj
2 dl tejszín
só, őrölt bors
reszelt sajt
Elkészítés:
Kifőzzük a tésztát.Az apróra vágott hagymát és fokhagymát nagy serpenyőben olajban, üvegesre pároljuk. Az előkészített spenótot hozzáadjuk, néhány percig pároljuk, amíg a spenót össze nem esik. A tejszínt beleöntjük, megsózzuk, borsozzuk, és kevergetve krémmé főzzük. A megfőtt tésztát a mártásba forgatva, frissen reszelt sajttal megszórjuk, az egészet jól összekeverjük. Mennyei! Jó étvágyat hozzá!
A receptet beküldte: Kicsivuk