Szerb rakott tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált marhahús
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 2,5 dl paradicsomlé
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • 1 dl felforralt, lefölözött tej
  • só
  • bors
  • oregánó
  • 2 kanál olaj
  • 50 dkg főtt tészta

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a marhahúst, megfűszerezzük (só + bors + oregánó), ráöntjük a paradicsomlevet. A tepsi aljába egy sor főtt tészta kerül, aminek a tetejére egy sor húsos szószt öntünk. Addig rétegezzük így, amíg elfogynak az alapanyagok. A tetejét meglocsoljuk a tejföllel összekevert tejjel, és a végén sajttal szórjuk meg. 180 fokon előremelegített sütőben 15 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Sharacicc küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szerb rakott lecsóHozzávalók: 60 dkg zöldpaprika, 60 dkg paradicsom, 50 dkg burgonya, 30 dkg hagyma, 10 dkg kolozsvári szalonna, olaj, só, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadunk...
  2. Szerb rakott rétesHozzávalók: 2 csomag réteslap, 50 dkg tehéntúró, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5 dl olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: A...
  3. Szalonnás-húsos rakott tésztaHozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb....
  4. Tejfölös rakott húsHozzávalók: 4 személyre : 12 szelet sertéskaraj 6 dl tejföl 2 dl tej 2 dl liszt 1 evőkanál őrölt pirospaprika 5 dkg reszelt sajt só bors Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom,...
  5. Spenótos rakott tészta II.Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg juhtúró 2 dl főzőtejszín 15 dkg keményebb sajt 50 dkg friss vagy fagyasztott spenót tojás 4 gerezd fokhagyma só bors oregánó majoránna olaj...