Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 nagyobb szem főtt, áttört burgonya
- 1 tojás
- 20 dkg olvasztott sütőmargarin
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- csipet só
- langyos tej (mennyisége a liszt minőségétől függ)
- A tetejére:
- szilva
- fahéj
- darált mák
- cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból közepesen lágy, kelt tésztát készítünk, kb. 40 percig kelesztjük. Margarinnal kikent nagy tepsibe nyújtjuk. A tetejére hosszúkás, vékony szeletekre vágott, közepesen kemény szilvát csinosan elrendezünk, megszórjuk fahéjjal, és az egészet megszórjuk cukorral együtt darált mákkal. További 20 perc kelesztés után 210 fokon megsütjük. Figyelni kell, a sütőtől függően a mák megéghet, ezért előfordulhat, hogy alufóliával sütés közben lazán le kell takarni.
Megjegyzés:
A receptet Pinterj küldte. Köszönjük!