Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tojáshab
3 db tojásfehérje
150 g porcukor - Tölteléknek
100 g porcukor
100 g dió
szőlő 3 tojássárgája
60 g porcukor
150 g vaj vagy sütőmargarin
230 g féldarás liszt
Elkészítés
Az átszitált lisztet, az apróra vagdalt vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a tojássárgáját összedolgozzuk. Egy órát pihentetjük, azután lisztezett deszkán kinyújtjuk és tepsire tesszük. Megszórjuk megmosott, szárazra törölt szőlővel, őrölt dióval és porcukorral. Előmelegített sütőben félig megsütjük, majd kivesszük a sütőből, rásimítjuk a tojáshabot, és készre sütjük. A kihűlt tésztát felszeleteljük.
gyermekkel is készíthető