Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 40 dkg túró
- 4 tojás
- 5 dl tej
- 20 dkg mazsola
- vaj a sütőforma kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A sütőformát kivajazzuk, a bekevert liszt felét beleszórjuk, rámorzsoljuk a túrót, a túróra ráreszeljük a citrom héját, erre jön a mazsola. A maradék bekevert lisztet a tetejére szórjuk. A tejet bekeverjük a 4 tojással, és egyenletesen ráöntjük. Kb. 10 pervet várunk, míg a tej leszivárog az aljára. 170 fokon 50 percig, pirosra, ropogósra sütjük.
Megjegyzés:
A kedvesem nagyon finoman tudja készíteni. :)
A receptet Ildiko küldte. Köszönjük!