Tavaszi túró gazdagon

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 dl kefir vagy joghurt
  • 5 tojás
  • uborka
  • retek
  • zöldhagyma
  • zöldpaprika
  • mustár
  • citromlé

Elkészítés:

A túrót jó kikeverem a kefirrel, sóval, mustárral és kevés citromlével ízesítem. A főtt tojásokat kockára vágom és a felkarikázott zöldfélékkel együtt a túróhoz adom. Fél órára hútőbe teszem.

Megjegyzés:

A receptet Fazekas Léna küldte. Köszönjük!