Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
13 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg cukor
3 simára kevert tojás
1 cs vaníliás cukor
1 evőkanál neszkávé
15 dkg rétesliszt
fél cs sütőpor
1 dl tejföl- Kávémázhoz
13 dkg átszitált porcukor
1-2 kiskanál neszkávé
1 dkg vaj vagy sütőmargarin
1-2 evőkanál víz
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral, meg a sütőporral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A kávét egy evőkanál forró vízben feloldjuk, úgy keverjük bele. A tejfölt a liszttel váltogatva a tésztába forgatjuk, és a tepsibe (28×18 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott) kanalazva a tetejét elsimítjuk. 30-40 perc alatt tűpróbáig sütjük, majd a tepsiben még 5 percig pihentetjük, utána kiborítjuk, és lehűtjük. Kávémázzal bevonjuk, és kávés drazséval díszítjük.