Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 30 dkg szeletekre vágott sonka
- 12 szelet lapka sajt
- 50 dkg paradicsom
- 1 hosszú szál póréhagyma
- 25 dkg szeletelt bacon
- reszelt sajt
- 3 dl tejszín
- ételízesítő
Elkészítés:
A filézett csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, kiklopfoljuk. Egy jénai aljára egy sor bacont teszünk, ráteszünk egy sor kiklopfolt csirkemellszeletet, megszórjuk ételízesítővel. Ráteszünk egy sor vékonyra szelt sonkát, egy sor paradicsomkarikát, egy sor póréhagymakarikát, majd egy sor lapka sajtot. Ezt így ismételjük, amíg tartanak a hozzávalók. Tetejére sonka kerüljön. Ráöntjük a tejszínt, és sütőben sütjük kb. 50 percig. Ekkor kivesszük a sütőből, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. (Én füstölt sajtot is szoktam rászórni.) Addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Párolt rizs illik hozzá köretként.
Megjegyzés:
A családom, de leginkább a két öcsém legnagyobb kedvence, mindig ezt kérnek névnapra, szülinapra, még eljegyzésre is elkészült ez a finomság.
A receptet Böby78 küldte. Köszönjük!