Tepsiben sült hagymás csirkemáj

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemáj
  • 20 dkg vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 50 dkg burgonya
  • 1 teáskanál majoranna
  • só
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát és a fokhagymát vékony szeletekre, a vöröshagymát cikkekre, a májat két részre vágjuk. Az egészet egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, meglocsoljuk olajjal. Összekeverjük, és sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Szerintem a burgonyát nem árt kicsit előfőzni.

A receptet Heverika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módraHozzávalók: 6 db teljes csirkecomb (vagy 3 csontos, egész csirkemell) 1,5 kg burgonya 1-1 konzerv borsó, kukorica 1 kockacukornyi friss gyömbér 0,5 l tejföl mustár fokhagymakém fehérbors, feketebors, sültcsirke fűszersó,...
  2. Hagymás csirkemáj II.Hozzávalók: 1 kg hagyma 1 kg csirkemáj só bors étolaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, alaposan borsozzuk (az ízesítéshez ajánlom, hogy időként...
  3. Sült csirkemájHozzávalók: 1 személynek: 12 dkg csirkemáj 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj majoránna feketebors só Elkészítés: A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket...
  4. Rakott csirkemájHozzávalók: 50 dkg csirkemáj 80 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma 15 dkg kockára vágott szalonna ételízesítő só bors esetleg fokhagymapor fűszerkeverék ízlés szerint olaj a tepsi kenéséhez 1 dl tej...
  5. Kacsasült hagymás tört burgonyávalHozzávalók: (a kacsasülthöz): 6 db kacsacomb 1 tv paprika 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 pritamin (paprika) só bors kakukkfű olaj a (hagymás-tört burgonyához): 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma olaj...