Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemáj
- 20 dkg vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- 50 dkg burgonya
- 1 teáskanál majoranna
- só
- bors
Elkészítés:
A burgonyát és a fokhagymát vékony szeletekre, a vöröshagymát cikkekre, a májat két részre vágjuk. Az egészet egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, meglocsoljuk olajjal. Összekeverjük, és sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Szerintem a burgonyát nem árt kicsit előfőzni.
A receptet Heverika küldte. Köszönjük!