Tepsiben sült hagymás csirkemáj

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemáj
  • 20 dkg vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 50 dkg burgonya
  • 1 teáskanál majoranna
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát és a fokhagymát vékony szeletekre, a vöröshagymát cikkekre, a májat két részre vágjuk. Az egészet egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, meglocsoljuk olajjal. Összekeverjük, és sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Szerintem a burgonyát nem árt kicsit előfőzni.

A receptet Heverika küldte. Köszönjük!