Hozzávalók:
- 50 dkg szarvacska tészta
- 2 dl joghurt vagy kefir vagy tejföl
- 1-2 tasak ezersziget salátaöntet por
- bazsalikom
- 3-4 pár virsli
- 20-30 dkg trappista sajt
- 1 db kisebb fejes- vagy jégsaláta
- 3-5 db paradicsom (koktélparadicsomból persze több kell)
- 1-2 db paprika
- 1 db kígyóuborka
- 3-5 szál újhagyma vagy 1 szál póréhagyma (esetleg 1-2 fej lilahagyma)
- és ezeken kívül bármi, amit szívesen beleraknál a salátába
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A zöldségeket, a sajtot, és a virslit tetszés szerinti nagyságra vágjuk, majd rászórjuk a bazsalikomot. Ha a tészta kihűlt, hozzárakjuk a zöldségekhez. A tejfölbe, kefirbe vagy joghurtba beletesszük az öntetport, és nyakon öntjük vele a tésztás-salátás keveréket! Jól összekeverjük, és behűtve tálalhatjuk is!
Megjegyzés:
Nagyon finom laktató, és ha nagy a hőség, akkor sem kell a tűzhely mellett órákat állni! Ez egy olyan saláta, amivel lehet kísérletezni, és minden az ember ízlésére van bízva.
A receptet Arcsika84 küldte. Köszönjük!