Hozzávalók:
50 dkg tök/vagy cukkini, patisszon/
20-30 dkg túró
3 4 db vöröshagyma
kis petrezselyem
kapor
2 tojás
liszt
só, bors
Elkészítés:
A tököt legyaluljuk, a túróval, a finomra reszelt hagymával, kis petrezselyemmel, kaporral, 2 tojással, sóval, borssal és liszttel összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk bele, hogy könnyedén evőkanállal kis pogácsákat tegyünk bő olajba, kissé ellapogatjuk, és aranysárgára sütjük. Hidegen is, melegen is fogyasztható!
A receptet beküldte: Mókica