Hozzávalók:
1 kg tök
½ kg paprika, köménymag, pirospaprika
2-3 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma, olaj, só
ElkészÃtés:
Olajon megpirÃtjuk a kockákra vágott hagymát, rátesszük a paprikát, és kicsit megpároljuk. Közben felkockázzuk a tököt, ezt is hozzátesszük az alaphoz, majd fedÅ‘ alatt készre pároljuk. Köretként tarhonyát adunk hozzá.
A receptet beküldte: Polli