Hozzávalók
- elkészítés:20 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg főzőcsokoládé
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
10 dkg porcukor- Díszítéshez
kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia
Elkészítés
A csokit apróra tördeljük, lábasba tesszük és vízfürdőbe állítva, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A vízfürdőből kivéve belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, majd beledolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot is. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd onnan kivéve golyókat formálunk belőle.
Kakaóporban, apróra vágott mandulában vagy pisztáciában megforgatjuk.
Ismét hűtőbe tesszük, és csak a tálalás előtt negyed órával vesszük ki.
gyermekkel is készíthető