Túrós batyu

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    1/2 kg liszt
    1 dl olaj
    2,5 dl langyos tej
    3 ek. cukor
    1 élesztő
    csipet só

  • Töltelék

    túró
    vaníliás cukor
    ízlés szerint cukor
    citrom reszelt héja
    tojássárgája

Elkészítés

A cukros tejben meg futtatjuk az élesztőt, utána bedagasztjuk a többi hozzávalóval. Mikor megkelt kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és megtöltjük a töltelékkel. A tepsibe téve ismét kicsit kelni hagyjuk. Tetejét tojássárgával megkenjük. Porcukorral megszórjuk.