Hozzávalók:
- 1 kg őszibarack
- 25 dkg túró
- tej
- cukor
- vaníliás cukor
- citromlé
Elkészítés:
A barackot meghámozzuk, felkockázzuk, és egy pici citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A túrót a cukorral (ízlés szerint), vaníliás cukorral és egy kevés tejjel krémesre turmixoljuk, majd beleturmixoljuk a barack felét, végül beletesszük a maradék barackot felkockázva. Behűtve igazi nyári frissítő!
Megjegyzés:
Nem is igazán leves, a gyerekeim desszertként is imádják. És a legjobb benne, hogy pillanatok alatt kész!
A receptet Luca küldte. Köszönjük!