Túrós őszibarackleves

Hozzávalók:

  • 1 kg őszibarack
  • 25 dkg túró
  • tej
  • cukor
  • vaníliás cukor
  • citromlé

Elkészítés:

A barackot meghámozzuk, felkockázzuk, és egy pici citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A túrót a cukorral (ízlés szerint), vaníliás cukorral és egy kevés tejjel krémesre turmixoljuk, majd beleturmixoljuk a barack felét, végül beletesszük a maradék barackot felkockázva. Behűtve igazi nyári frissítő!

Megjegyzés:

Nem is igazán leves, a gyerekeim desszertként is imádják. És a legjobb benne, hogy pillanatok alatt kész!

A receptet Luca küldte. Köszönjük!