Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
13 dkg liszt
3 ek. feketekávé
10 dkg zabpehely
12 dkg porcukor
1 ek. rum
2 ek. méz
10 dkg margarin
2 db tojás
fél csomag sütőpor
kevés fahéj
Elkészítés
A 2 tojássárgáját, a margarint, a mézet, a rumot és a porcukrot kikeverjük. A zabpelyhet ledaráljuk, és a porcukorral megpirítjuk. Amikor kihűlt, belerakom a tésztába és hozzáadjuk a feketekávét, a lisztet, a sütőport, az őrölt fahéjat, valamint a tojások fehérjéből felvert habot. A tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük. Tejszínhabbal vagy gyümölcsöntettel tálaljuk.