Zöldségfasírt szójával

Hozzávalók:

  • 2-3 szelet kenyér
  • 4 dkg texturált szójagranulátum
  • mexikói zöldségkeverék
  • zsemlemorzsa
  • só
  • bors
  • paprika
  • kakukkfű
  • fokhagyma

Elkészítés:

A szójagarunálutomot kevés sós-kakukkfüves vízbe beáztatjuk, kis idő múlva leszűrjük. A kenyeret annyi meleg vízbe áztatjuk, amennyit felvesz, de még nem ázik szét. Egy nagy tálban összekeverjük a kenyeret, a szójagranulátumot és a zöldségkeveréket, fokhagymával, sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük, ezután formázzuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük olajban.

Megjegyzés:

Semmiféle állati eredtű alapanyagot nem tartalmaz!

A receptet Péter_ küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Modern zabos almás lepényHozzávalók: 3-4 evőkanál szójagranulátum, 1,5 kg alma, 10 dkg margarin, 25-25 dkg zabkorpa és zabpehely, 2 citrom reszelt héja, 1 cs.van.cukor, 1-1 mokkáskanál ő.szegfűszeg és gyömbér, 20-30 dkg diétás sárgabarackdzsem,...
  2. Zöldségfasírt IV.Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa 1 karalábé 1 zeller 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só bors zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A zöldségeket kis lyukú reszelőn lereszelem, a...
  3. Görög spenótos rétes WWHozzávalók: hozzávalók 4 adaghoz: 2 nagy paradicsom kockára vágva, 600 g mélyhűtött spenót, 2 tk. vaj, 1 hagyma finomra aprítva, 200 g juhsajt kockázva, 200 g gomba szeletelve, 1 cs....
  4. Parajos metélőhagyma-tortaHozzávalók: 250 g csíkozott bacon 500 g karikára vágott metélőhagyma 450 g gyorsfagyasztott leveles paraj 200 g creme fraice 5 tojás 2 ek szárított zöldfűszer só, bors, szerecsendió 300 g...
  5. Fóliában sült zöldségekHozzávalók: 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paprika (piros színű) 1 nagy paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors...