Zöldségkrokett

Hozzávalók:
20 dkg karfiol
20 dkg sárgarépa
10 dkg zöldborsó
4 db tojás
posr ,só
pirospaprika
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk és sós vízben megpároljuk.A zöldborsót külön főzzük meg.A megfőtt zölségeket a főtt keménytojásokal áttörjük,fűszerezzük.Hozzáadjuk a zöldborsót, az aprórsa vágott petrezselyemzöldet.Rudakat formálunk belőle.A szokásos módon bepanírozzuk,bő forró olajban pirora sütjük.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Zsebi74

Hasonló receptek:

  1. Sonkás burgonyakrokettHozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 tojás, 20 dkg maradék füstölt sonka, fekete bors, só, zsemlemorzsa Elkészítés: A főtt krumplit áttörjük, majd a tojássárgákkal, a ledarált sonkával eldolgozzuk; sóval, borssal ízesítjük....
  2. Ropogós túrós rudacskákHozzávalók: 25 dkg túró 4 db tojás 10 dkg liszt 10 dkg gépsonka 2 dkg vaj só,bors zsemlemorzsa(a bundázáshoz) olaj a sütéshez Elkészítés: A túrót áttörjük és a tojásokkal, valamint...
  3. Zöldséges fasírtHozzávalók: – 60 dkg darált sertéshús, – 10 dkg füdtölt szalonna, – 1 csomó zsenge sárgarépa, – 40 dkg zöldborsó, – 2 zöldpaprika, – 2 szikkadt zsemle, – 1 tojás,...
  4. Nagymama szeletHozzávalók: kb. 1 kg marhahús, 1 adag húsleveshez való zöldség, 4 tojás, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem, zsemlemorzsa, 4 dkg vajból és 3 evőkanál lisztből + kb. 2...
  5. Zöldborsós csirkecombHozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,...