Hozzávalók:
- 4 db zsemle
- 4 db tojás
- cukor ízlés szerint
- 1 vaníliás cukor
- kb. 1/2 l tej a zsemlék áztatásához
- 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés:
A tejet egy kis cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk, a leszeletelt zsemlékre öntjük (ne ázzanak nagyon szét!). A vajat ízlés szerint culorral kikeverjük és hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A beáztatott zsemléket kivajazott, morzsával kiszórt tepsibe vagy tűzálló tál aljára egyenletesen lerakjuk (szórhatunk rá mazsolát is), és ráöntjük a tojásos masszát. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom, kiadós édesség.
A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!