Hozzávalók
- elkészÃtés:25 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:meleg sütőben
- sütési idő:25 perc
-
5 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
12,5 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál barna cukor
50 dkg almakompót - A tetejére
2 dl tejszÃn
2 evőkanál porcukor
3 evőkanál málnadzsem
ElkészÃtés
A csokoládét lereszeljük. A vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk, majd a zsemlemorzsával és a cukorral kevergetve 5 percig fÅ‘zzük, amÃg aranyszÃnű nem lesz, a zsemlemorzsa pedig ropogós. A tűzrÅ‘l levéve hozzáadjuk a csokoládét, és kihűtjük. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott porcelán gyümölcstortaformába simÃtjuk a csokis zsemlemorzsa felét, rátesszük a kompótot, és a maradék zsemlemorzsával befedjük. A vajat vagy sütÅ‘margarint elmorzsoljuk, ezzel megszórjuk, meleg sütÅ‘ben 25 percig sütjük, majd kihűtjük. A tejszÃnt a cukorral habbá verjük, és a süteményre simÃtjuk. Málnadzsemmel dÃszÃtve tálaljuk.
