Hozzávalók:
- 4 tojás fehérje
- 10 dkg cukor
- 8 dkg liszt
- 2 dkg olvasztott, de nem meleg vaj
- 5 dkg mazsola
- reszelt citrom- vagy narancshéj
ElkészÃtés:
A tojásfehérjét felverem, a cukrot hozzáadom. Összekeverem a lisztet a mazsolával és a reszelt citromhéjjal. Belekeverem a habba, majd ráöntöm a vajat, és azt is elkeverem benne. Vajazott, lisztezett Å‘zgerinc formában inkább szárÃtom (nem sütöm).
Megjegyzés:
A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!