Csokis, rakott palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 10 db édes palacsinta
    20 dkg csokoládé
    15 dkg barackíz
    8 dkg porcukor
    2 dkg vaj
    4 tojásfehérje
    5 dkg vaníliás porcukor

Elkészítés

A szokásos módon megsütjük a palacsintákat. Az elsőt vajjal vagy sütőmargarinnal kikent sütőlapra helyezzük, megszórjuk reszelt csokoládéval, rátesszük a második palacsintát, azt megkenjük barackízzel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg az összes palacsintát felhasználtuk. A legfelső palacsintát üresen hagyjuk, majd sütőben átforrósítjuk. Közben a tojásfehérjékből habot verünk. Hozzákeverjük a porcukrot és ezzel egyenletesen beborítjuk. Visszatesszük a sütőbe és a habot rózsaszínűre sütjük. Tortaszerűen felszeleteljük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Rakott palacsintaHozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 50 dkg liszt 1 liter tej 2 egész tojás 1 cs vaníliás cukor csipet só szódavíz Szóráshoz 15dkg darált...
  2. Rakott palacsinta – másképpenHozzávalók: 10-15 palacsinta A töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás kevés reszelt citromhéj 5 dkg mazsola Az öntethez: 1/2 l tejszín 2 evőkanál cukor 1...
  3. Gyümölcsízes rakott palacsintaHozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 4 db tojásfehérje, 3 evõkanál bármilyen pikáns gyümölcslekvár, fél citrom leve, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjékbõl nagyon kemény habot verek, majd hozzáadom a gyümölcslekvárt,...
  4. Habos-diós rakott palacsintaHozzávalók: 8 db vastagra sütött palacsinta + reszelt citromhéj 20 dkg dió (maradjon a tetejére is díszítésnek!) sárgabarack lekvár 5 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: Vastag palacsintákat sütünk, melyek...
  5. Túrós rakott palacsintaHozzávalók: 10-12 db palacsinta 50 dkg tehéntúró (legjobb a jó zsíros házi túró) 2 tojás sárgája 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 50 dkg tejföl Elkészítés:...