Egyszerű vajas pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 1 kávéskanál só
  • 2 egész tojás
  • 5-6 dkg ementáli sajt

Elkészítés:

A lisztet a vajjal és a sóval összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk a tejjel. Lisztezett deszkán centi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, a tetejét bevagdaljuk. A tepsiben paprikával kevert reszelt sajttal meghintjük. Rögtön kisüthetjük az előmelegített sütőben.

Megjegyzés:

A receptet Dobi Ildikó küldte. Köszönjük!