Hozzávalók:
- 8 dkg vaj vagy zsÃr
- 1 egész tojás
- 20 dkg cukor
- fél citrom reszelt héja
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál kakaó
- 1 pohár tejföl
- 1-1,5 dl tej (vagy kávé)
ElkészÃtés:
A vajat vagy zsÃrt, a tojást, a cukrot, a reszelt citrom héját jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet. Végül 4 dkg kakaót, 1 pohár tejfölt és kb 1-1,5 dl tejet vagy fekete kávét teszünk hozzá, hogy piskóta állaga legyen. ZsÃrozott, lisztezett tepsibe öntjük, és 200 fokon elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben sütjük. A tésztát a tepsiben hagyjuk kihűlni, utána borÃtjuk táblára. Ez az egytojásos tészta jó tortalapnak, de lekvárral töltve is kitűnÅ‘.
Megjegyzés:
A receptet Reni küldte. Köszönjük!