Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 kerek kész piskótalap (de sütni is lehet)
3 dl tejszÃn
1 citrom leve és héja
2 zacskó van. cukor
3 evők. méz
50 dkg tehéntúró
50 dkg vegyes erdei gyümölcs
18 dkg szÃntelen zselatin
1 zacskó tortazselé
2 dl meggylé
ElkészÃtés
A zselatint hideg vÃzbe áztatjuk. A gyümölcsöket megmossuk és lecsöpögtetjük. Közben a túrót a mézzel, a van. cukorral, a citrom héjával és levével simára keverjük. A zselatint feloldjuk, és állandó keverés mellett apránként a túrókrémbe adagoljuk. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszÃnt, és hűtÅ‘be tesszük. A piskótalap köré a tortakarimát felkapcsoljuk. A dermedÅ‘ túrós krémmel megkenjük, a tetejét pedig gyümölcsökkel kirakjuk. A tortazselét a meggylével a leÃrás szerint elkészÃtjük, és még forrón a gyümölcsökre kanalazzuk. A tortát kb. 2 órára hűtÅ‘be tesszük.
