Whiskys kávékrém torta marcipánnal

…kikenéséhez, beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A krémhez 30 dkg margarin 15…

Puncs torta

…porcukor 10 egész tojás 6-8 deka fondant a torta bevonására, esetleg marcipán Elkészítés 4 egész tojást, 6 tojássárgát 15 deka porcukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjéből vert kemény habhoz 10 deka…

Whiskys kávékrém torta marcipánnal

…kiskanál sütőpor A tortaforma kikenéséhez, és a beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán…

Madártejtorta

…dl tej A sziruphoz és a torta összeállításához 2-3 ek baracklekvár 2 csapott ek kristálycukor 2 dl víz A díszítéshez 3-4 ek kristálycukor maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg…

Cappuccinós mousse torta

tortát 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük. A tortát a formából kivéve egy tortatálra helyezzük. A tejszínhabot a torta tetejére simítjuk úgy, hogy…

Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)

…paradicsompaprikával ízesítjük – s így pirosra is színezzük, A második részt a fölaprított petrezselyemmel, metélõhagymával, kaporral meg zellerzölddel zöldre “festjük”, a harmadik részt fehéren hagyjuk. A torta töltése következik. Az…

Karácsonyi narancstorta

…tészta locsolásához 6-9 evőkanál narancslé A torta oldalának díszítéséhez 10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula A tetejére 2 dl habtejszín 1 narancs Elkészítés 1. A torta tésztájához a tojások sárgáját…

Epres-kivis torta

…A maradék tortabevonót egy mélyhűtő zacskóba tesszük, sarkára egészen apró lyukat vágunk, és a torta közepét ezzel díszítjük. A tejszínből kemény habot verünk, a torta szélét vékonyan megkenjük vele. A…

Epres-kivis torta – képpel

…tesszük, sarkára egészen apró lyukat vágunk és a torta közepét ezzel díszítjük. A tejszínből kemény habot verünk, a torta szélét vékonyan megkenjük vele. A maradék tejszínt egy nagyobb csillagcsőrös nyomózsákba…

Ribizlis spiráltorta

…cukrot, a tojássárgákat, és kevergetve kihűtjük. Amikor a krém dermedni kezd, kemény habbá verjük a tejszínt, és beleforgatjuk. A torta alját megkenjük a ribizlilekvár felével, a piskótalapot pedig a krémmel,…