Lekvár és szörp

Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és…

Csíkos pite

Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 zacskó sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 egész tojás 1 evőkanál sűrű tejföl 1 evőkanál kakaópor 1/2…

Nagymamám baracklekvárja

Hozzávalók: 10 kg sárgabarack (lekvárnak való) 3 kg cukor (ízlés szerint) szalicil Elkészítés: Miután a barackokat lehéjaztam – zubogó forró vízben megúsztatom a barackokat, és miután kivettem őket,…

Fehér zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 22 dkg cukor 22 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 citrom leve és reszelt héja 1 tojás 1 pohár…

Magyaros tepsis krumpli

…Minden réteget megsózok, meghintek liszttel és meglocsolok a hagymás-paprikás tejjel. Így megy ez egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére lisztet szórok, majd hagymás-paprikás tejet öntök. Ha jénai edényben…

Kekszházikó

…az egyikhez a túrót, a másikhoz a kakaót keverjük. A keksznek azt a felét, amelyikre a krém megy, belemártjuk a tejbe egy pillanatra. Szorosan egymás mellé rakjuk úgy, hogy 3…

Túrós sütemény

…összegyúrjuk, majd tepsibe nyújtjuk. A következő krém megy rá. A hozzávalókat a tojásfehérjén kívül összekeverjük, majd a fehérjét habbá verjük és a kettőt összeöntjük. Ez megy a tésztára. Sütjük. A…

Megyes túrótorta sütés nélkül

…2 cs habfixáló 1 üveg magozott megy 5 dl megylé (a befőtt leve) 2 cs piros tortazselé Elkészítés A babapiskótát jól összetörjük és hozzákeverjük a Ramát. Kapcsos tortaforma aljára simítjuk….

Pörkölt diós tészta

…26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém:…

Töltött oldalas puliszkával

…úgy, hogy a csontok mentén haladok szorosan. A két csontos részt megsózom, megborsozom mindkét oldalán, meghintem egy kevés pirospaprikával majd megy rá egy kevés fokhagymakrém is. Az egészet jól bekenem,…