Mokkatorta I.
Hozzávalók: A tésztához: 1 db 3 tojásos 26 cm átmérőjű piskóta 1 dl feketekávé 5 dkg reszelt étcsokoládé (ebből 1 evőkanál a díszítéshez) A krémhez: 2,5 dl tejszín 15 dkg…
mokkatorta
Mokkatorta II.
Hozzávalók: 7 tojás 28 dkg porcukor 1 evőkanál liszt A krémhez: 4 evőkanál feketekávé 4 evőkanál pocukor 4 tojás sárgája 12 dkg vaj Elkészítés: A 7 tojás sárgáját a porcukorral…
Mokkatorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 4 tojás 15 dkg cukor A whiskys krémhez: fél csomag zselatinpor (5 g) 5 evőkanál…
Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 egész tojás 6 tojássárgája 2 evőkanál feketekávé A tésztához 3 dkg szemes kávé…
Mokkatorta
…tortát 2-3 karikára vágjuk, és megtöltjük a kávékrémmel, majd a kávéval, és likőrrel ízesített tortabevonóval vonjuk be. A tortát hűtőben jól lehűtjük. Tálaláskor a felszeletelt mokkatortát tejszínhabbal és gyümölcsökkel díszítjük….
Mokkatorta
…tortát 2-3 karikára vágjuk, megtöltjük a kávékrémmel, majd a kávéval és a likőrrel ízesített tortabevonóval vonjuk be. A tortát hűtőben jól lehűtjük. Tálaláskor a felszeletelt mokkatortát tejszínhabbal, és gyümölcsökkel díszítjük….
Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek. instant kávépor 1 ek. kakaópor 13 dkg margarin 20 dkg babapiskóta 6 lap zselatin 13 dkg tejszínes, kávés…
Csokoládés mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 12 dkg margarin 10 dkg cukor 2 zacskó vaníliás cukor 3 tojás 8 dkg liszt 8 dkg étkezési…
Genovai mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 13 dkg rétesliszt 4 tojás 15 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin A mokkakrémhez 10 dkg porcukor 1/2…