Hozzávalók
- elkészÃtés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:10 perc
-
35 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojássárgája
10 dkg cukor
1 cs. sütőpor
kevés tejföl - A töltelékhez
15 dkg baracklekvár
- A tetejére
4 tojásfehérje
15 dkg darált dió
1 cs. vanÃliás cukor
15 dkg cukor
ElkészÃtés
A linzertésztához jól összegyúrjuk a hozzávalókat. Egy lapot kinyújtunk belÅ‘le, elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, közepes hÅ‘fokon félig megsütjük. Ezalatt a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá felverjük, belekeverjük a darált diót és a vanÃliás cukrot. A félig sült linzert még melegen megkenjük a lekvárral, elegyengetjük rajta a diós habot, majd kb. 10 percre visszatoljuk a sütÅ‘be. Melegen hosszúkás szeletekre vágjuk.
