Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
6 egész tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
2 ek kakaó - Krémhez
1 csomag vanÃliapuding
4 dl tej
25 dkg margarin - DÃszÃtéshez
tortabevonó
kókuszreszelék
ElkészÃtés
A tojásfehérjékbÅ‘l kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet, valamint a kakaót. Tepsit kibéleljük sűtÅ‘papÃrral, ráterÃtjük a tésztát, majd mérsékelt meleg sűtÅ‘ben megsütjük. Amikor kihűlt pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belÅ‘le. A vanÃliapudingot a tejjel elkészÃtjük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjűk és a kihűlt pudinghoz adjuk. Két-két karika közé krémet kenünk, majd az oldalát is körbekenjük és kókuszreszelékbe megforgatjuk. A tetejét felolvasztott tortabevonóval vonjuk be. Dekorativ finom vendégváró.
