Pudingos krémes II.

Hozzávalók:

  • 7 db tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 tasak tejszínpor
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 csomag habfixáló
  • a díszítéshez:
  • csokireszelék, vagy tortadara

Elkészítés:

Tészta: 7 tojás sárgáját 20 dkg kristálycukorral, 8 evőkanál vízzel habosra keverünk, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport teszünk bele és megsütjük.
Krém: 2 csomag vaníliás pudingport fél liter vízzel, 5 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. A 7 tojásfehérjét felverjük és a még meleg krémbe keverjük, rákenjük a tészta tetejére.
Máz: 1-2 tasak tejszínport 1/2-1 dl vízzel felverünk, 1 kanál porcukrot és 1 db habfixálót teszünk bele. Reszelt csokival vagy tortadarával megszórjuk a tetejét.

Megjegyzés:

A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!