Répatorta (gluténmentes)

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg reszelt sárgarépa
  • 30 dkg dió vagy mandula darálva (vegyesen is lehet)
  • 8 dkg kukoricaliszt (sima liszttel is készíthető)
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 1 evőkanál rum
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg gluténmentes csoki (sima tortabevonó is jó)
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg fehércsokoládé

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, belekeverjük sorban a hozzávalókat. 26 cm-es átmérőjü tortaformában (kikent, kukoricalisztezett) előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.

A mázhoz a csokit és margarint gőz felett felolvasztjuk, a torta tetejére öntjük és elsimítjuk. A fehér csokit lereszeljük, és egyből a csokimázra szórjuk.

(Sima liszttel és tortabevonóval már nem gluténmentes.)

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Ciluska77 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Répatorta citromos mascarpone-krémmelHozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula, mogyoró darálva 8 dkg kukoricakeményítő (vagy zabpehellyel is készíthető) 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum...
  2. Gluténmentes pizzaHozzávalók: 25 dkg gluténmentes búzaliszt 1,5 dkg élesztő só oregánó bazsalikom 1 teáskanál étolaj 1 pohár víz Elkészítés: A lisztből egy pohárnyit félreteszünk, a többit összekeverjük a sóval és a...
  3. Gluténmentes kenyérHozzávalók: 35 dkg szalagos gluténmentes sütőliszt keverék 1,2 dkg só 1 dkg élesztő (szárított) 1,25 dkg cukor 1,8 dkg étolaj 3 dl víz Elkészítés: A szárazanyagokat alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az...
  4. Diós répatortaHozzávalók: 5 dl reszelt sárgarépa 20 dkg darált dió 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 2 dl olaj 25 dkg rétesliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor...
  5. Tojáslikőrtorta (gluténmentes)Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 2,5 dl olaj 2,5 dl tojáslikőr(Figyeljünk a gluténmentességre!) 12,5 dkg étkezési keményítő 12,5 dkg gluténmentes liszt (coelipan) 1 csomag sütőpor (Figyeljünk a gluténmentességre!) Elkészítés:...